domingo, 26 de marzo de 2017

PATÉ DE ATÚN. LA DEGUSTABOX DE MARZO

Hola hola! Cómo va el fin de semana? Nosotros de celebración, así da gusto pasar los días ;)
Hemos cocinado mucho y una de las cosas que más ha gustado ha sido este paté de atún con un toque de anchoas



Para hacerlo he utilizado la nata para cocinar de Central Lechera Asturiana




En la Degustabox de marzo viene: nata para cocinar de Central Lechera Asturiana, ColaCao Shake de ColaCao, natillas sabor chocolate de DiaBalance, Bollycao minis Caramel and Choc de Bollycao, Qé! Caña de avellana de Qé!, gaseosa La Casera, sal mineral marina de La Ballena, Congituos de chocolate con leche de Conguitos, Tic Tac de fresa Mix y menta intensa, bebida relajante de Zenpure, aderezo para ensalada de Newman´s Own, y Azera expresso intenso de Nescafé




Si os animáis a pedirla os dejo este código de descuento: UPCL8.
Con él la primera caja de la suscripción os costará sólo 9,99 € (portes incluidos) en lugar de los 14,99 € que cuesta habitualmente.


Si queréis más información de la Degustabox sólo tenéis que pinchar aquí para ir a su web, aquí para su página de Facebook, aquí para su Twitter y aquí para su Instagram


Ingredientes:
300g de atún en escabelle escurrido
30 anchoas troceadas
12 cucharadas de nata para cocinar de Central Lechera Asturiana
200g de queso crema
4 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
2 cucharadas de tabasco

En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes,  y lo batimos unos 5 minutos a velocidad media hasta que se forme el paté.
Después sólo queda untarlo en pan tostado, hacer sándwiches, aprovecharlo para algún relleno... ;)


Un beso!

domingo, 29 de enero de 2017

ROLLITOS DE DULCE DE LECHE Y PIÑONES. LA DEGUSTABOX DE ENERO

Buenos días! Cómo va el fin de semana? Yo en casita, que el tiempo no invita mucho a salir. Y quedarme en casa es sinónimo de trastear en la cocina y hacer cosas ricas ;)
Esta vez el resultado han sido estos rollitos de dulce de leche con piñones caramelizados... Sí, suena igual de bien que sabe :D




Para hacerlos utilicé el dulce de leche Chimbote de la Degustabox de enero




En este caja además del dulce de leche, viene chocolate a la taza RAM, cereales con magnesio Eko, cereales con pasas sultanas Jordans, leche natural Únicla y Yogu ideal para tomar también fuera de casa, una barrita Advantage de chocolate y avellanas de Atkins, galletas Dinosaurus blanco de Artiach, bizcochos Napolitanas de Cuétara, bebida energética y funcional de Aspire, y chicles  Trident Max





Si os animáis a pedirla os dejo este código de descuento: UPCL8.
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Ingredientes:
Dos tortillass de maíz de tamaño grande
Un bote de dulce de leche Chimbote
Un puñado de piñones
4 cucharadas de azúcar

Empezamos caramelizando los piñones poniéndolos en una sartén a fuego alto junto con el azúcar. Sin parar de remover los dejamos hasta que estén tostados y el azúcar esté líquido. Los retiramos del fuego y reservamos.

Metemos las tortillas de maíz 40 segundos al microondas.
Al sacarlas ponemos una buena capa de dulce de leche en la superficie. Por encima colocamos piñones y envolvemos la tortilla formando un rollito. Después lo partimos por la mitad.
Calentamos 3 cucharadas más de dulce de leche en un recipiente y metemos unos segundos al microondas hasta que esté líquido. Con ayuda de una cuchara ponemos un poco por encima de los rollitos.





Y listo para comer!
Es una delicia. Si lo probáis ya me diréis. En casa nos gustó tanto que lo repetimos también después de la cena :D
Un beso cocinillas!
 

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